Tak for besøget, samt alle de dejlige kommentare, jeg har fået i den korte tid min blog har været til. Jeg håber at I vil kigge ind igen til næste år... så på gensyn i det nye år
...Og rigtig godt nytår til jer alle sammen.
mandag den 31. december 2007
mandag den 24. december 2007
lørdag den 22. december 2007
I denne dejlige juletid, er der så noget skønnere, end at blive husket med et julekort?
Jeg har selv sendt 19 stk., men ved at det ene aldrig er noget frem...ØV, og så lige til min dejlige veninde og familie. Det er over 14 dage siden jeg har sendt dem, og har lige fået at vide at de aldrig har modtaget det :o(
ØV, ØV, ØV!
onsdag den 19. december 2007
Så har Magnus lige fået taget det 1. skolefoto, det var jeg da nød til at scrappe...
Papir, der har jeg brugtKaren Marie Klip - Handwriting og KI Memories Hopscoch red hot /talene i baggrunden. Talene i baggrunden har jeg sat med 3D puder bag på. Skriften er QK Vixen, og derudover er der div. QK ting (æble, fodbold, bøger, kasket, plastre, farver, urvisere, saks, små tags).
tirsdag den 18. december 2007
mandag den 17. december 2007
Opskrift på kanelstænger
Her er opskriften, efter forespørgsel :o)
Jeg skal prøve at skrive den ned, jeg er ikke så god til at følge en opskrift, så den er sat sammen af lidt forskelligt.
Gærdej:
50 g gær
3 dl. vand
2 spsk. olie
1 tskf. salt
1 tskf. sukker
Ca. 500 g mel (+-)
Kanelfyld:
250 g meget blødt smør
150 g sukker
3-4 spsk. kanel
Kagecreme:
Den i pulverform er god
1 pose blandes med ca. 2,5 dl mælk (kun det halve af normalen)
Æg til pensling
Slå dejen sammen og lad den hæve i 1/2 til en hel time.
Dejen rulles ud til ca. 80x40 cm.
Så smøres det sammenrørte kanelfyld ud over hele fladen. Derefter smøres kagecremen ovenpå, så godt det er muligt.
Så skal den så rulles sammen som en roulade. Jeg plejer at dele den i to stænger, som så bliver lagt over på bagepladen. Tag så en kniv og skær den i skiver, men ikke helt igennem. Så tager man en "skive" og lægger den til den ene side, en "skive" til den anden side, og sådan skifter man hele vejen ned, hvorefter man lige presser let hele vejen hen. (Håber virkeligt det er til at forstå).
Det gør man selvfølgelig med begge to, og så skal de hæve 1/2 time.
De skal derefter pensles med æg og derefter bages på 200 grader i ca. 12-15 min. De skal være gyldenbrune, ikke for lyse.
Når de kommer ud, skal de (med bagepapir) over på en rist og køle ned. Når de er kolde kan man vælge at lave glasur til ovenpå.
Rigtig god fornøjelse, håber at det er forståeligt.
Jeg skal prøve at skrive den ned, jeg er ikke så god til at følge en opskrift, så den er sat sammen af lidt forskelligt.
Gærdej:
50 g gær
3 dl. vand
2 spsk. olie
1 tskf. salt
1 tskf. sukker
Ca. 500 g mel (+-)
Kanelfyld:
250 g meget blødt smør
150 g sukker
3-4 spsk. kanel
Kagecreme:
Den i pulverform er god
1 pose blandes med ca. 2,5 dl mælk (kun det halve af normalen)
Æg til pensling
Slå dejen sammen og lad den hæve i 1/2 til en hel time.
Dejen rulles ud til ca. 80x40 cm.
Så smøres det sammenrørte kanelfyld ud over hele fladen. Derefter smøres kagecremen ovenpå, så godt det er muligt.
Så skal den så rulles sammen som en roulade. Jeg plejer at dele den i to stænger, som så bliver lagt over på bagepladen. Tag så en kniv og skær den i skiver, men ikke helt igennem. Så tager man en "skive" og lægger den til den ene side, en "skive" til den anden side, og sådan skifter man hele vejen ned, hvorefter man lige presser let hele vejen hen. (Håber virkeligt det er til at forstå).
Det gør man selvfølgelig med begge to, og så skal de hæve 1/2 time.
De skal derefter pensles med æg og derefter bages på 200 grader i ca. 12-15 min. De skal være gyldenbrune, ikke for lyse.
Når de kommer ud, skal de (med bagepapir) over på en rist og køle ned. Når de er kolde kan man vælge at lave glasur til ovenpå.
Rigtig god fornøjelse, håber at det er forståeligt.
søndag den 16. december 2007
Kanelkranse...
Sort på hvidt...
onsdag den 12. december 2007
tirsdag den 11. december 2007
mandag den 10. december 2007
Lidt marzipan"bag"
Så fik jeg lige lavet lidt marzipan...
Det er meningen, at det skal ligne en gren med svampe på.
Inden i er den lavet som en roulade, henholdsvis marzipan og nougat. Jeg havde desværre glemt, at købe pistage marzipan, det plejer jeg at komme igennem en hvidløgspresser, så det ligner mos. Det må blive på den næste.
Det er meningen, at det skal ligne en gren med svampe på.
Inden i er den lavet som en roulade, henholdsvis marzipan og nougat. Jeg havde desværre glemt, at købe pistage marzipan, det plejer jeg at komme igennem en hvidløgspresser, så det ligner mos. Det må blive på den næste.
torsdag den 6. december 2007
Min adventskrans
mandag den 3. december 2007
Jeg har været gæstedesigner for Floweret onlinescrap i Sverige. Hun skulle bruge en norsk, en finsk og en dansk designer.
Jeg var utrolig smiret, over at blive spurgt, og tog udfordringen op.
Der skulle laves et projekt om mig selv, 5 forskellige ting, hvilket ikke lige er noget jeg har beskæftiget mig med. Det plejer mest at være mine børn.
Jeg valgte at lave en bog med 5 forskellige paraleller om mig selv.
Her er resultatet så.
Jeg var utrolig smiret, over at blive spurgt, og tog udfordringen op.
Der skulle laves et projekt om mig selv, 5 forskellige ting, hvilket ikke lige er noget jeg har beskæftiget mig med. Det plejer mest at være mine børn.
Jeg valgte at lave en bog med 5 forskellige paraleller om mig selv.
Her er resultatet så.
Et lille pip fra mig...
Hmmm, jeg er ikke sikker, på det jeg liiige har gang i. Det er jo så moderne med egen blog, så nu tror jeg også at jeg vil forsøge.
Mit navn er Rikke, jeg er 36 år, har en skøn mand der hedder Eik og to dejlige drenge. Der er Magnus på 6 1/2 og Rasmus på knapt 4 år.
Min helt store hobby er scrapbooking, som jeg startede med i maj 2006. Jeg skal indrømme, at da jeg første gang hørte om det fra min veninde, som oven i købet valgte at hive mig med ind og se det, ikke var heeelt sikker på at det var mig....
...det var det så, jeg var helt solgt, da jeg først kom i gang.
Jeg arbejder som grafiker, og sidder foran skærmen hver dag (som jeg også gør nu). Alt bliver lavet på computer, så da jeg lige pludselig havde muligheden, for at kreere noget af rigtige materialer, var jeg solgt. Jeg viste slet ikke at jeg havde savnet det, det er jo ikke noget jeg har lavet siden min læretid.
Nu har jeg så begivet mig ud i, at lave kort også. Så i år får alle vores venner og familie så hjemmelavet julekort, hvilket jeg selvfølgelig så håber på, at de sætter pris på.
Mit navn er Rikke, jeg er 36 år, har en skøn mand der hedder Eik og to dejlige drenge. Der er Magnus på 6 1/2 og Rasmus på knapt 4 år.
Min helt store hobby er scrapbooking, som jeg startede med i maj 2006. Jeg skal indrømme, at da jeg første gang hørte om det fra min veninde, som oven i købet valgte at hive mig med ind og se det, ikke var heeelt sikker på at det var mig....
...det var det så, jeg var helt solgt, da jeg først kom i gang.
Jeg arbejder som grafiker, og sidder foran skærmen hver dag (som jeg også gør nu). Alt bliver lavet på computer, så da jeg lige pludselig havde muligheden, for at kreere noget af rigtige materialer, var jeg solgt. Jeg viste slet ikke at jeg havde savnet det, det er jo ikke noget jeg har lavet siden min læretid.
Nu har jeg så begivet mig ud i, at lave kort også. Så i år får alle vores venner og familie så hjemmelavet julekort, hvilket jeg selvfølgelig så håber på, at de sætter pris på.
Abonner på:
Opslag (Atom)